Clafoutis aux cerises
Un clafoutis au goût de mon enfance !
"Un clafoutis aux cerises, comme un goût d’été sous le soleil du Sud, doux, simple et plein de souvenirs."
Vous pouvez bien évidement réaliser cette recette avec d’autres fruits ^^
Ingrédients :
- 450gr de cerises
- 150gr de sucre
- 4 oeufs
- 200gr de farine
- 1 pincée de sel
- 500 ml de lait
- 2 c.à.s de Kirsh (facultatif)
Préparation :
Etapes :
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et équeutez les cerises et laissez de côté. Ici on laisse les noyaux, mais vous pouvez les retirer 😉
Dans un grand saladier, mélangez le sucre et les œufs.
Ajoutez la farine et le sel et mélangez bien pour ne pas laisser de grumeaux.
Ajoutez le lait en deux fois en mélangeant bien entre chaque ajout.
Versez le kirsh dans la préparation.
Beurrez un moule, déposez les cerises et versez l’appareil.
Enfournez 30 à 35min selon votre four.
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Il est temps de me confier votre communication visuelle