Qui a déjà gouté ces petites merveilles de biscuits au chocolat? Croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, personne n’y résiste… alors je vous partage la recette 😉

A vous de jouer si vous n’avez pas encore décidé quelle recette vous comptez réaliser aujourd’hui pour le gouter ^^

Ingrédients:

. 1 Tablette de chocolat noir, soit 200gr
. 50gr de beurre
. 2 oeufs
. 70gr de sucre de coco (Koro) ou sucre standard
. 200gr de farine
. 6gr de levure chimique
. Du sucre glace

Préparation:

Cassez le chocolat en morceaux, ajoutez le beurre coupé en dés et faites fondre au micro-ondes ou au bain-marie.

Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs et le sucre. Incorporez le mélange chocolat/beurre et fouettez.

Ajoutez la levure et la farine tamisée puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Filmez au contact et laissez figer au frais.

Préchauffez le four à 180°C.

Formez des boules de pâte à la main et roulez les dans le sucre glace. Disposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé .

Faites cuire 12 minutes.

Laissez les refroidir sur une grille de cuisson avant de les déguster !

Bon goûter ^^

“Crinkles au Chocolat”

-Food Love Studio